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Une baie aux notes végétales (coriandre et genièvre brûlé) et aux saveurs légèrement amères et boisées.
Echelle d'intensité : Pétulant et sémillant (2/7)
Idéal avec du saumon, du foie gras, une soupe de carottes ou des tagliatelles de courgettes.
Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condiments s'effectuent.
Un objectif : apporter ces produits d'excellence dans votre cuisine, que vous soyez un cuisiner amateur ou confirmé.
