Producteur : Terre Exotique (37)Une baie Timur aux notes de pamplemousse et au parfum citronné. Elle relèvera parfaitement vos crustacés, poissons et desserts chocolatés. Echelle d'intensité : Pétulant et sémillant (2/7). Idéal avec des Saint-Jacques, du homard ou une simple salade d'agrumes.Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condiments s'effectuent. Un objectif : apporter ces produits d'excellence dans votre cuisine, que vous soyez un cuisiner amateur ou confirmé.