Mode de conservation: Servir frais.
Découvrez ces délicieuses rillettes de canard de Barbarie, élaborées dans la pure tradition périgourdine à la ferme des Roumevies. Ces rillettes artisanales sont faites à partir de canards gavés, offrant un goût riche et authentique, parfait pour vos apéritifs ou repas. Servir frais.
Les rillettes pur canard de la ferme des Roumevies sont une spécialité authentique du Périgord noir, élaborées avec soin depuis 17 générations par la famille Leymarie. Ces rillettes sont préparées exclusivement avec de la viande de canard de Barbarie, un choix délibéré pour préserver les recettes traditionnelles de la région. Chaque pot contient un mélange simple mais savoureux de viande de canard et de sel, garantissant un goût authentique et riche. Idéales pour accompagner vos apéritifs ou à tartiner sur du pain frais, elles sont à servir bien fraîches. La ferme des Roumevies, implantée au cœur du Périgord, perpétue des techniques de production respectueuses et artisanales, garantissant la qualité et la richesse des saveurs. Essayez-les pour une expérience culinaire fidèle aux traditions du Périgord.
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