Plongez dans une expérience de saveur supérieure. Contrairement à la banane, la Banane des Canaries est connue pour son goût plus sucré et son arôme intense. Son taux d'humidité plus élevé lui confère une texture remarquablement plus juteuse et moins farineuse. Ces qualités sont dues au fait qu'elle mûrit plus longtemps sur la plante avant d'être récoltée, un processus qui concentre ses sucres naturels et réduit l'amidon. Les inimitables "taches" noires qui apparaissent sur sa peau à mesure qu'elle mûrit sont l'indicateur visuel de son point optimal de consommation. Loin d'être un défaut, elles sont la preuve de sa maturité supérieure et un argument de vente clé pour le consommateur gourmet en quête du meilleur produit au bon moment. Cultivée exclusivement dans les terres fertiles et volcaniques des îles Canaries (principalement Tenerife et La Palma), la Banane des Canaries est un produit local avec des siècles d'histoire. Caractéristiques principales : excellente source de potassium, de fibres alimentaires, de vitamine B6 et de vitamine C. Son profil nutritionnel en fait la collation parfaite pour les sportifs et pour une alimentation équilibrée. Goût plus sucré et juteux garanti par son processus de maturation naturelle. Grâce à sa peau plus épaisse, elle se protège mieux pendant le transport, assurant une fraîcheur maximale sur votre table. Origine : Espagne (Canaries). Variété : Cavendish. Catégorie : extra supérieur. Calibre : moyen. Poids approximatif par unité : 180 g. Conserver dans un endroit frais et sec.