Belloterra. Palette de bellota 100% de race ibérique A.O. Pedroches.

Belloterra. Palette de bellota 100% de race ibérique A.O. Pedroches. Belloterra. Palette de bellota 100% de race ibérique A.O. Pedroches.-detalle
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Belloterra. Palette de bellota 100% de race ibérique A.O. Pedroches.

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Belloterra. Palette de bellota 100% de race ibérique D.O. Pedroches. Affinage : 2 ans. Poids pièce approx. : 5 kg.

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Palette de gland 100% de race ibérique, dégage un arôme intense, une saveur délicate et une texture peu fibreuse, fondante en bouche, laissant une arrière-goût persistant caractéristique de la gland. Le filet de gland 100% de race ibérique est emballé sous vide pour une conservation parfaite. Pour profiter pleinement de sa saveur, il est recommandé de le couper finement, toujours sur une planche à découper.

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