Biu de Sort Rouge Biu de Sort Rouge-detalle
Biu de Sort Rouge

Biu de Sort Rouge

de Món la Cata

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C'est un 100% Pinot Noir de la DO Costers del Segre. Batlliu de Sort est situé dans la ville de Sort (Pyrénées), à une altitude très élevée, une zone où les variétés continentales sont les mieux adaptées

Avec une fermentation et un vieillissement en cuves inox, il est très fruité et pas du tout fumé

Un vin très fin, frais et élégant

Idéal pour un bon accord avec un bon vin

Idéal avec du saumon au four

Idéal avec du saumon au four

Vin à boire avec du saumon

Món la Cata

Món la Cata
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Il s'agit d'un pinot noir à 100 % provenant des côtes de Segesa. Batlliu de sort est situé dans le type type (Pyrénées), à un niveau très élevé, c'est une zone où les variétés continentales sont les plus adaptées au nord La fermentation et l'élevage en cuve inox le rendent très fruité et pas du tout fumé nord n un vin très fin, frais et élégant norte idéal pour accompagner le saumon au four
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