Blanc de poulet entier avec os

Le blanc de poulet est une viande blanche maigre. Il a une texture tendre et une saveur douce. Elle est pauvre en graisses et en calories, ce qui en fait une viande saine. En effet, de tout l'animal, la poitrine est le morceau le moins gras

Les bienfaits du poulet comprennent une grande quantité de protéines de haute valeur biologique, indispensables pour maintenir les muscles en parfaite condition, et un entretien correct des os. Il convient de souligner la polyvalence de ce blanc de poulet, grâce à sa saveur neutre, il peut acquérir n'importe quelle saveur ou épice que nous lui ajoutons en cuisine. Pour toutes ses qualités, il n'est pas surprenant que cet aliment soit sur nos tables depuis des millénaires