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Le vin blanc San Valentín est un vin élaboré par Bodegas Torres qui appartient à l’appellation d’origine Catalogne, élaboré avec des raisins de la
Le vin blanc San Valentín est un vin élaboré par Bodegas Torres qui appartient à l’appellation d’origine Catalogne, élaboré avec des raisins des variétés Macabeo, Parellada et Xarel-lo.
Créé par Miguel Torres Carbó pour offrir à sa femme Margarita Riera le jour de la Saint-Valentin.
Le cépage Parellada, le plus fin des cépages blancs traditionnels, au plus haut niveau de nos vignobles, produit des blancs de fruits aromatiques avec une teneur en alcool modérée, comme la Saint-Valentin.
Or doux et pâle. Fines notes florales (verveine) et fruitées (ananas et confiture de citron). Il est sensuel, avec une matière délicieuse et parfumée (miel d’acacia).
