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Rapez de déli­cats copeaux qui, tout en fon­dant en bouche, vont libé­rer les saveurs sub­tiles et inimi­tables du vinaigre bal­sa­mique de Modène. Idéal avec: - amuse-gueule et apé­ri­tifs - plats prin­ci­paux et risot­tos - viandes et pois­sons en tar­tare ou car­pac­cio - légumes et salades - fro­mages frais ou affi­nés - salades de fruits, des­serts et glaces Pra­tique et ludique, se conserve 12 mois à tem­pé­ra­ture ambiante