Le Boudin Blanc Truffé est une préparation charcutière cuite à base de viande blanche (hachée) émulsionnée et liée d'une panade et d'une matière grasse subtilement agréementées de Truffe Noire (TUBER MÉLANOSPORUM). Ce classique de la charcuterie française est intégralement fait "maison" par nos charcutiers et réalisé avec des ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés.