BOYAU D'AGNEAU 70M

Mince boyau d'agneau +/- 70 m pour la farce CHISTORRA

Fine boyau d'agneau +/- 70 m pour la farce CHISTORRA

Ingrédients : Boyau naturel, sel/saumure

Le boyau d'agneau fin

Mode d'emploi:

Sortir de l'emballage et dessaler avec beaucoup d'eau froide, conserver dans l'eau à la température de réfrigération pendant un maximum de 12 heures, 20-30 minutes avant le traitement, placer dans l'eau à une température ne dépassant pas 30ºC.

L'eau à une température ne dépassant pas 30ºC

SPÉCIFICATIONS ORGANOLEPTIQUES

Smell : Caractéristique, d'intensité et de durabilité moyennes-hautes

Smell : Caractéristique, d'intensité et de durabilité moyennes-hautes

Apparence : caractéristique et typique du produit

Couleur : Caractéristique du blanc au beige

Couleur de l'enveloppe

Couleur : Caractéristique de l'enveloppe du blanc au beige

Texture : Signature du boyau, granuleux du sel et liquide de la saumure

Caractéristique du boyau

Préservation:

Réservez dans un endroit frais et sec

Réservez dans un endroit frais et évitez l'exposition directe au soleil.

Réservez dans un endroit frais et évitez l'exposition directe au soleil

ALLERGÈNES (CONFORMITÉ AU RS 1169/2011/CE)

Il ne contient pas de gluten

Il ne contient pas de gluten

Il ne contient pas d'allergènes

Ne contient aucun allergène comme ingrédients.

Aucun allergène comme ingrédients.

Aucun allergène comme ingrédients

DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE SUR L'ÉTIQUETAGE DES INGRÉDIENTS ET DES ALLERGÈNES

Conforme à la directive communautaire 2006/142/CE sur l'étiquetage des ingrédients et des allergènes

Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies

ALESFRAMA, SL dispose d'un système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011.

*(1) ALLERGENDIRECT : Ce qui se trouve dans le produit dans le cadre de sa composition.

*(1) ALLERGEN : Ce qui se trouve dans le produit dans le cadre de sa composition

*(2) ALLERGÈNEINDIRECT : Un allergène qui peut être présent dans le produit à la suite d'une contamination croisée

*(3)Absence : Lorsque le produit ne contient, ni ne peut contenir, en aucune façon l'allergène des installations de notre fournisseur.

(3)Absence : Lorsque le produit ne contient, ni ne peut contenir, en aucune façon l'allergène des installations de notre fournisseur

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ALLERGENIQUE	ADRESSE (1)	INDIRECT (2)	Absence (3)
Gluten (blé et dérivés du blé)		X
	Gluten (seigle et dérivés du seigle)		X
	Gluten (orge et dérivés de l'orge)		X
	Gluten (avoine et dérivés de l'avoine)		X
	Gluten (épeautre et dérivés)		X
	Gluten (kamut et dérivés)		X
	Crustacés et produits à base de crustacés Crustacés et produits à base de crustacés		X
	Les œufs et les produits à base d'œufs		X
	Poisson et produits à base de poisson		X
	Cacahuètes et produits à base de cacahuètes Cacahuètes et produits à base de cacahuètes		X
	Soy et produits à base de soja		X
	Lait et ses dérivés (y compris le lactose)			X
	Almants et produits dérivés		X
	Noisettes et produits dérivés		X
	Noix et produits dérivés		X
	Noix de cajou et produits dérivés		X
	Pacanes et produits dérivés		X
	Châtaignes de Pará et produits dérivés		X
	Pistaches et produits dérivés		X
	Macadamias et produits dérivés		X
	Copium et produits dérivés		X
	Moutarde et produits dérivés		X
	Coeurs de sésame et produits à base de graines de sésame		X
	Dioxyde de soufre et sulfites		X
	Lupins et produits à base de lupin Lupins et produits à base de lupin Lupins et produits à base de lupin		X
	Mollusques et produits à base de mollusques Mollusques et produits à base de mollusques		X

D'INFORMATION SUPPLÉMENTAIRE

DéclarationOgm

Ce produit a été fabriqué à partir de matières premières non OGM conformément aux exigences de la législation européenne actuelle sur les OGM et ne nécessite donc aucun étiquetage supplémentaire pour son utilisation

L'irradiation

Ce produit n'a été soumis à aucune forme de rayonnement ionisant

Emballageet conditionnement

ALESFRAMA, SL utilise uniquement des récipients et des emballages conformes aux normes alimentaires

Packaging

Pesticideset PHA

Notre fournisseur a établi dans son système de qualité le contrôle des pesticides et des PHA conformément à la législation européenne en vigueur

HALAL CERTIFIÉ

CERTIFICAT HALAL