L'assaisonnement pour brochettes est un produit en poudre qui mélange de manière équilibrée des épices naturelles et des additifs, conçu spécifiquement pour la préparation de brochettes de viande. Sa composition inclut du sel, diverses épices et des additifs comme le régulateur d'acidité E-262 et les antioxydants E-301 et E-331, assurant un profil de saveur unique. Ce produit de viande marinée peut être utilisé jusqu'à 42 g par kilogramme de pâte carnée, mettant en évidence sa haute concentration en saveur. Pour conserver ses propriétés, il est recommandé de le garder dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, garantissant sa qualité pendant au moins 24 mois une fois emballé. De plus, cet assaisonnement convient aux végétariens, végétaliens, diabétiques et possède des certifications Halal. Ce produit ne contient pas d'allergènes directs, bien qu'il puisse y avoir des traces dues à une contamination croisée.