Châtaignes Pelées

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Châtaignes Pelées

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Fruit de châtaignier, décortiqué et séché

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique	1.860 kJ / 445 kcal
Fat (g)	2,40 g
dont acides gras saturés (g)	0,30 g
Glucides (g)	93,40 g
dont sucres (g)	9,60 g
Protein (g)	7,10 g

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des fortes odeurs et des sources de contamination.

Poids net:

Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des fortes odeurs et des sources de contamination.

Les châtaignes pelées sont des châtaignes naturelles décortiquées qui, après un processus de déshydratation, perdent jusqu'à 20 % de leur humidité. Elles sont faciles à digérer et apportent des fibres et des glucides, avec une faible teneur en matières grasses. Parfaites pour diverses recettes, qu'elles soient sucrées ou salées, elles offrent une touche innovante à vos plats.

Les châtaignes pelées sont un aliment réintroduit dans la gastronomie du XXIe siècle, qui sont déshydratées pour préserver une saveur authentique tout en perdant 20 % d'humidité. Elles sont très légères et faciles à digérer, apportant des fibres et des glucides. Leur faible teneur en matières grasses les distingue des autres fruits secs et leur polyvalence en fait un ingrédient phare dans des recettes à la fois sucrées et salées.

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Ingrédients

Fruit de châtaignier, décortiqué et séché

Mode de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des fortes odeurs et des sources de contamination.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles par 100,0 g
Valeur énergétique	1.860 kJ / 445 kcal
Fat (g)	2,40 g
dont acides gras saturés (g)	0,30 g
Glucides (g)	93,40 g
dont sucres (g)	9,60 g
Protein (g)	7,10 g

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