Le condiment d'Afrique du Nord est un mélange exquis d'épices qui transformera vos repas en un véritable voyage gastronomique. Il comprend des ingrédients tels que le cumin, le sel, l'extrait de levure, le curcuma, la cannelle, le poivre blanc, la coriandre, la dextrose, la muscade, le fenouil, le gingembre, le piment de Cayenne, le céleri et la moutarde, créant une fusion unique de saveurs. Avec une texture en poudre et un arôme épicé, il est parfait pour rehausser le goût de vos plats, notamment les viandes, et une dose d'une cuillère à soupe par kilogramme de viande que vous préparez est recommandée. Sa valeur nutritionnelle pour 100g montre un apport énergétique de 1212 kJ (290 kcal), avec 15g de protéines, 43g de glucides (5.7g de sucres) et 11.3g de graisses (1.6g saturées). Ce produit ne contient pas de gluten, mais il contient des allergènes tels que le céleri et la moutarde. De plus, il peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame en raison de la contamination croisée. Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver sa fraîcheur et ses propriétés.