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Ce mélange de café traditionnel portugais fabriqué par des artisans est composé de 50% de grains d'Arabica et de 50% de grains de Robusta et est torréfié naturellement au bois
Le grain de robusta lui confère intensité, corps, un peu plus de caféine et une couleur noire. Le grain d'arabica lui confère un arôme fruité et une douceur
Ce café peut être acheté en grains ou moulu à volonté en fonction de votre machine à café