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Haute sélection gastronomique
Poids : 1 kgParmi tous nos cafés de Colombie, le plus sophistiqué et d'une qualité exceptionnelle est le Colombia Supremo Malla 18, un café 100% Arabica certifié par la Fédération nationale des producteurs de café de Colombie. Il se distingue par ses notes douces, son acidité vineuse vive, ses arômes de caramel et ses petites touches fruitées, très équilibrées
ORIGINE ET SINGULARITÉ DU CAFÉ DE COLOMBIE SUPRÊME
Au-dessus de la cordillère des Andes, cultivé à 1600 mètres d'altitude, ce café Supremo colombien pousse grâce aux soins des communautés qui savent le cultiver au mieux. Les haricots verts, récoltés à la main, sont soumis à un processus de sélection rigoureux. Il est ensuite traité par voie humide et, enfin, avant consommation, il est rôti de manière 100% naturelle, en gardant intactes ses meilleures propriétés. C'est ainsi que nous sommes en mesure de vous proposer ce café Supremo Malla 18, certifié, commercialisé et audité par la Fédération nationale des caféiculteurs de Colombie
NOTES DE DÉGUSTATION
Une saveur étonnamment équilibrée : un café suprême avec des notes sucrées uniques et une acidité vineuse vive en finale.
Un café suprême avec des notes sucrées uniques et une acidité vineuse vive en finale
Arôme doux et fruité : caramel doux avec petites notes fruitées.
Caramel doux avec petites notes fruitées