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Caldereta de Pierna de Cordero Lechal, morceaux découpés provenant des pattes arrière de l'agneau, contient plus de viande et est plus compact que l'épaule d'agneau.
Très tendre et au goût inimitable, c'est un morceau de viande parfait pour les rôtis. Sa viande est extrêmement tendre et savoureuse.
Il provient de jeunes animaux âgés de deux à trois mois, qui ont été nourris exclusivement au lait maternel.
Les morceaux sont minutieusement sélectionnés pour garantir leur taille et leur qualité.
*Poids approximatif du produit 600 g.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le meilleur de la viande avec la plus haute qualité que vous pouvez trouver sur le marché, des années de réputation soutiennent la qualité de Grupo Los Norteños.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons chez vous.
En réfrigération : T° = 5ºC
En congélation : T° < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à l'alimentation.
Emballage : boîtes en carton adaptées à l'alimentation.
Réfrigéré : 5 jours
Réfrigéré sous vide : 15 jours
Congelé : 18 mois
Grupo Los Norteños possède les certifications de qualité suivantes :
