Calzadilla Classic. Millésime 2015 Vin rouge : 60% Tempranillo, 20% Cabernet sauvignon, 10% Garnacha, 10% Syrah A.O.C. Pago Calzadilla Cave et Vignobles Uribes Madero. Huete, Cuenca, Espagne 75 cl. 14% vol. Note de dégustation : Vue : couleur rouge rubis. Nez : très intense, révélant des arômes de fruits noirs des bois et de confiture, avec des notes lactées, de vanille et de tabac ; le tout enveloppé dans un fond balsamique. On remarque également des nuances minérales, de plantes aromatiques et de terre humide. Bouche : en bouche, on note la richesse et les tanins encore vivants, équilibrés. Finale longue et expressive. Température de service : il est recommandé de servir à 16º C. Accompagnement : il se marie très bien avec les plats d'hiver et tout plat assaisonné aux champignons.