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La cannelle de Ceylan est obtenue en broyant une partie de l'écorce d'un arbre qui pousse dans les régions tropicales, le Sri Lanka étant le pays par excellence en termes de production et de qualité de cette cannelle
Elle est aussi souvent prise en infusion, avec une saveur douce, sucrée et délicate, la cannelle de Ceylan aide à contrôler les maux de tête, régule le taux de glucose et a des propriétés digestives
Origin : Sri Lanka