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Carabibas 640 Nuits est un vin rouge produit parLes caves SIERRA DE CABRERASà Salina avec des raisins des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Monastrell.
Carabibas 640 Noches est un vin rouge produit par Bodegas SIERRA DE CABRERAS à Salina avec des raisins des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Monastrell.
Les vignobles sont situéssurdessols calcaires richesenhumusavec une excellente perméabilité et un excellent drainage,qui offrent des conditions optimalespourla viticulture. Les vignoblesdeSalinas ontun microclimat particulierunealtitude de550mètres,oùladifférencede température entre le jour et la nuitcontribue à assurerune maturationuniforme des raisins. Soleil fortetpluviométrie annuelle modérée. Vendangeset sélection manuelle desgrappes. L’ensemble du processus est contrôlépargravité ettempérature.
Couleur : grenat richeet brillanten couche haute.
Arôme : Variété intenseet arôme plein.
Bouche : Bouche large et complexe,avec une longue finale et une acidité équilibrée, crémeuse et puissante.
