Cava élaboré selon la méthode traditionnelle et à partir de variétés classiques telles que le Macabeo, le Xarel·lo et la Parellada. C'est un vin mousseux très marqué par le charisme, la rigueur et les soins qui caractérisent Perelada. Le Cava Perelada Brut Reserva est un exemple de l'élégance et de la sophistication de la marque. Sa bonne structure, son élégance et son ampleur sensorielle lui confèrent une personnalité inimitable.