La Cerise entière lyophilisée se distingue par son intensité, sa force et sa saveur et depuis son incorporation à notre catalogue, elle est devenue l'un de nos lyophilisés les plus demandés. Vous pouvez profiter toute l'année de cette incroyable gourmandise, grâce à la lyophilisation qui est une technique de conservation des aliments où l'eau est éliminée sans que les qualités essentielles d'arôme, de saveur ou de texture ne soient perdues. Nous recommandons l'utilisation de notre Cerise lyophilisée avec des gins fruités tels que Brockmans, G'Vine Floraison, Sikkim sea. IDEAL POUR: Infusions ou cocktails avec du gin, de la vodka, du tequila. Cava ou bière. Cuisine et pâtisserie. Comment l'utiliser: Principalement pour finaliser le cocktail ou le mélange et pour parfumer le mélange. Ingrédients: Cerise lyophilisée Allergènes (RD 126/2015): Ne contient pas d'allergènes. Informations nutritionnelles: À conserver dans un endroit frais et sec. Produit d'Europe. Téléchargez la fiche technique.