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Cervelas à cuire pistache 2%, environ 500g.
Saucisson à cuire artisanal avec 2% de pistache extra-verte, fabriqué exclusivement avec de la viande française, boyau naturel de boeuf.
Conseil de cuisson: eau fremissante pendant 30 min.
Ce plat est typiquement Lyonnais, il est souvent servi en Saucisson à cuire vigneron et ses pommes de terres.