La Manzanilla Solear Pasada En rama est présente dans le paysage du Marco de Jerez depuis 1999, année où Bodegas Barbadillo a fait le choix de mettre en bouteille un vin "En Rama", c'est-à-dire directement de la barrique à la bouteille. De cette manière, la meilleure des traditions de Sanlúcar de Barrameda était récupérée : l'élevage biologique de longue durée. Solear est le seul qui nous offre quatre soutirages, chacun avec ses nuances et ses caractéristiques organoleptiques, correspondant au début de chaque saison : printemps, été, automne et hiver. La combinaison parfaite entre la robustesse et la subtilité. Graduation : 13,5% Cépage : Palomino fino Volume : 375 ml