Champagne Ayala Brut MajeurSans étui

Champagne Ayala est l'une des plus anciennes maisons de champagne ; elle a été fondée à Aÿ, au cœur des grands vignobles de Champagne, il y a plus de 150 ans. Indépendante et détenue par une famille, elle reste aujourd'hui l'archétype d'une grande maison historique produisant des vins de haute qualité appréciés dans le monde entier pour leur fraîcheur et leur élégance.

Les années 1920 ont été un âge d'or remarquable pendant lequel Champagne Ayala produisait plus d'un million de bouteilles chaque année, le classant parmi les meilleures marques de Champagne à cette époque. Champagne Ayala était également le fournisseur officiel des cours royales d'Angleterre et d'Espagne et employait plus de 100 travailleurs. La grandeur de cette période est également illustrée par la riche iconographie qui a inspiré la Maison : les nombreuses affiches publicitaires et dessins artistiques de l'époque sont les meilleurs témoignages de cette splendeur.

Champagne Ayala Brut Majeur est l'exemple parfait de fraîcheur et d'élégance, élaboré avec un mélange de des meilleurs Chardonnay,

Il est élaboré avec les cépages Pinot Noir et Pinot Meunier.

Notes de dégustation :

Vue : il possède une couleur avec des bulles abondantes et fines.

Nez ouvert et expressif. Notes délicates et révélatrices d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs.

Bouche : équilibrée, alliant fraîcheur et vinosité.

Précise, fruitée et caractérisée par une finale longue.

Accompagnement : parfait pour un apéritif, du poisson blanc, des fruits de mer, des volailles ou un plateau de fromages.

Si vous avez des doutes lors de l'achat de Champagne Ayala Brut Majeur, veuillez contacter le sommelier de notre cave en ligne qui vous conseillera sans engagement.