Champagne Les Frères Mignon L'Aventure 1er Cru Extra Brut Blanc de Blancs

Champagne Les Frères Mignon L'Aventure 1er Cru Extra Brut Blanc de Blancs

de Casa Ortega

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Vignoble et terroir : Les raisins proviennent de trois terroirs différents, les grands crus d'Avize et de Cramant et le premier cru de Cuis. Tous les plants sont issus de la sélection massale et l'âge moyen est de 50 ans.

Fabrication et élevage : Fermenté en inox et une petite partie en barriques de chêne français, la fermentation malolactique n'est ni forcée ni bloquée. Il est ensuite élevé pendant 3 ans.

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Casa Ortega

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