Les gouttes de chocolat RUBI belge contiennent un minimum de 47,3% de cacao et sont fabriquées à partir du meilleur chocolat belge. Ils sont faciles à faire fondre et ont un goût crémeux et équilibré

Le chocolat rubis a une belle couleur rose qui le rend unique par rapport aux autres callets. La couleur rose est due à la fève de cacao, car aucun colorant n'est ajouté. Il a un goût intense de baies fruitées

Il est idéal pour réaliser des chocolats ou des figurines en chocolat. Mais il est également parfait pour décorer vos cupcakes et vos biscuits