Chocolat chaud à la cannelle bio 125g Alternaiva3

Pour préparer un délicieux chocolat chaud avec une touche douce et originale de cannelle. Ingrédients : sucre de canne biologique équitable, poudre de cacao biologique équitable, farine de caroube biologique, amidon de maïs biologique et cannelle. Cacao de variété Criollo. Le Criollo est la variété de cacao la plus appréciée pour sa qualité, son arôme et son goût. Il s'agit d'un cacao très aromatique et moins amer que le Forastero, qui est la variété la plus abondante. On estime que le cacao Criollo représente moins de 3% de la production mondiale de cacao, en raison de la fragilité de la plante et de sa moindre productivité par rapport à d'autres variétés. Préparation : Dissoudre deux cuillères à soupe de chocolat chaud pour chaque 200 ml de lait chaud, en remuant à feu doux jusqu'à obtenir la consistance désirée.