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C'est ce dont vous avez besoin pour préparer une délicieuse tasse de cacao chaud et réconfortant. L'origine du cacao et du sucre est issue du Commerce Équitable et de l'agriculture biologique, en plus les épaississants sont totalement naturels et biologiques (gomme de caroube et amidon de maïs).
Le cacao de variété Criollo, la variété de cacao la plus appréciée pour sa qualité, son arôme et son goût. Il s'agit d'un cacao très aromatique et moins amer que le Forastero, qui est la variété la plus abondante. On estime que le cacao Criollo représente moins de 3% de la production mondiale de cacao, en raison de la fragilité de la plante et de sa productivité moindre par rapport à d'autres variétés.
Vous pouvez également le trouver en format de 1kg - Chocolat chaud bio 1kg
Sucre de canne, cacao maigre en poudre, amidon de maïs, gomme de caroube (farine de caroube).