La Quinoa Blanc en grains bio 500g Quinua Real se cultive dans la saline d'Uyuni, à plus de 4 000 mètres d'altitude. Cette céréale a eu une grande importance nutritionnelle depuis les civilisations andines précolombiennes. C'est une excellente source naturelle de fer et elle est sans gluten, ce qui la rend facile à digérer. Grâce à ces caractéristiques, elle est étudiée comme aliment alternatif pour les astronautes lors de missions spéciales. La quinoa est présentée dans un sachet 100 % compostable. Pour la préparation, rincez la quinoa et faites-la cuire dans de l'eau bouillante en utilisant deux parts d'eau pour une part de quinoa pendant 12-15 minutes. Les informations nutritionnelles pour 100g sont les suivantes : énergie 1584 kJ / 378 kcal, matières grasses 6g (dont saturées 0.8g), glucides 64g (dont sucres 5g), fibres 4g, protéines 14g et sel 0,01g.