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Chorizo Ibérico de bellota Joselito
Fabriqué avec les pièces nobles du porc. Surprend par son intensité aromatique, sa finesse et sa jutosité.
Le Chorizo Joselito est élaboré de manière totalement naturelle pendant les mois d'hiver dans des séchoirs naturels.
Teinte rouge pourpre, avec beaucoup de saveur et un équilibre parfait entre la graisse et le paprika.
6 mois de maturation naturelle.
*Pièces de 1 - 1,5 kg environ, ce qui peut entraîner une légère variation du prix final du produit.
Les ingrédients du Chorizo Joselito sont : viande maigre de porc, sel marin, paprika, ail et sucre.
6 mois d'affinage naturel.
Pièce entière emballée sous vide, enveloppée dans du papier cadeau rouge Joselito.
Le Chorizo Joselito doit être sorti de son emballage 24 heures avant.
Le Chorizo Joselito doit être conservé dans un endroit frais et sec.
Pour apprécier la saveur et l'arôme du Chorizo Joselito, il doit être consommé à température ambiante, entre 20 et 25ºC.
Elaboré avec des pièces nobles.
Son goût intense et juteux reflète l'équilibre parfait entre la structure de sa viande et le point parfait de paprika, offrant une excellente persistance en bouche qui sature les sens, laissant une sensation d'onctuosité difficile à imiter.
Affiné dans des séchoirs naturels qui permettent au produit d'atteindre ses magnifiques nuances d'arôme et de saveur.
