Chorizo ibérique de Salamanque 1,4 Kg

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Morceau de Chorizo Ibérique de Salamanque de Artesana Jamonera.

Saucisson embutido naturel fait avec de la viande ibérique de grande qualité. Son processus de fabrication artisanale et son mélange d'épices confèrent au chorizo Ibérique élevé à Salamanque une saveur unique.

*Prix approximatif par morceau de 1,4 kg.

*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.

Le porc ibérique est la race autochtone de la péninsule ibérique, offrant des produits carnés avec des valeurs nutritionnelles exceptionnelles. Artesana Jamonera compte plus de 40 ans d'expérience dans le secteur du jambon, offrant des produits de la plus haute qualité, garantissant un affinage approprié et une qualité conforme aux caractéristiques de chaque produit. FABRICATION ET AFFINAGE: Il est fabriqué avec de la viande maigre, de la graisse, du sel et du paprika. Il est assaisonné avec les ingrédients nécessaires et mariné à environ 4º pendant 12 heures. Ensuite, il est séché dans une cave avec des caractéristiques spécifiques pendant 3 à 5 mois. CONSERVATION: Au réfrigérateur: Tª = 5ºC À congeler: Tª < -18ºC. PRÉSENTATION: Emballage: sous vide dans des sacs plastiques et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à l'alimentation. Emballage: boîtes en carton adaptées à l'alimentation. DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRÉE: Réfrigéré: 5 jours Réfrigéré sous vide: 15 jours Congelé: 18 mois
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Morceau de Chorizo Ibérique de Salamanque de Artesana Jamonera.

Saucisson embutido naturel fait avec de la viande ibérique de grande qualité. Son processus de fabrication artisanale et son mélange d'épices confèrent au chorizo Ibérique élevé à Salamanque une saveur unique.

*Prix approximatif par morceau de 1,4 kg.

*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.

Le porc ibérique est la race autochtone de la péninsule ibérique, offrant des produits carnés avec des valeurs nutritionnelles exceptionnelles. Artesana Jamonera compte plus de 40 ans d'expérience dans le secteur du jambon, offrant des produits de la plus haute qualité, garantissant un affinage approprié et une qualité conforme aux caractéristiques de chaque produit. FABRICATION ET AFFINAGE: Il est fabriqué avec de la viande maigre, de la graisse, du sel et du paprika. Il est assaisonné avec les ingrédients nécessaires et mariné à environ 4º pendant 12 heures. Ensuite, il est séché dans une cave avec des caractéristiques spécifiques pendant 3 à 5 mois. CONSERVATION: Au réfrigérateur: Tª = 5ºC À congeler: Tª < -18ºC. PRÉSENTATION: Emballage: sous vide dans des sacs plastiques et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à l'alimentation. Emballage: boîtes en carton adaptées à l'alimentation. DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRÉE: Réfrigéré: 5 jours Réfrigéré sous vide: 15 jours Congelé: 18 mois
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