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Côte de bœuf de Vache Galicienne 800 gr.
La race de Vache Rubia Gallega est officiellement classée comme une race autochtone en développement, elle occupe la zone du nord-ouest de la péninsule et est une race qui se distingue par sa rusticité, son caractère maternel et sa bonne production de viande.
Elles vivent en liberté et se nourrissent d'herbe et de maïs, ce qui confère à leur viande une graisse jaune caractéristique et une saveur spectaculaire et prononcée.
Bien que cela dépende des goûts... nous vous recommandons de déguster la côte de bœuf bleu ou à point.
C'est une coupe qui séduit les vrais amateurs de viande ! Idéale pour la préparation au barbecue, à la grille ou sur la pierre.
*Poids approximatif du produit 800 gr.
*Dans la préparation des produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le meilleur de la viande de qualité que vous trouverez sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité du Groupe Los Norteños.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, à base de céréales et d'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même de son envoi à votre domicile.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide, dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Conditionnement : cartons adaptés à un usage alimentaire.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 15 jours
Congelée : 18 mois.
Le Groupe Los Norteños possède les certifications de qualité suivantes :
Côte de bœuf de Vache Galicienne 800 gr.
La race de Vache Rubia Gallega est officiellement classée comme une race autochtone en développement, elle occupe la zone du nord-ouest de la péninsule et est une race qui se distingue par sa rusticité, son caractère maternel et sa bonne production de viande.
Elles vivent en liberté et se nourrissent d'herbe et de maïs, ce qui confère à leur viande une graisse jaune caractéristique et une saveur spectaculaire et prononcée.
Bien que cela dépende des goûts... nous vous recommandons de déguster la côte de bœuf bleu ou à point.
C'est une coupe qui séduit les vrais amateurs de viande ! Idéale pour la préparation au barbecue, à la grille ou sur la pierre.
*Poids approximatif du produit 800 gr.
*Dans la préparation des produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
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Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, à base de céréales et d'herbe.
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En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide, dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Conditionnement : cartons adaptés à un usage alimentaire.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 15 jours
Congelée : 18 mois.
Le Groupe Los Norteños possède les certifications de qualité suivantes :
