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Le churrasco est un plat typique de la gastronomie d'Amérique latine, particulièrement populaire dans des pays comme le Brésil, l'Argentine, l'Uruguay et le Chili.
Il se compose de viande de bœuf, de porc ou de poulet grillée ou cuite au barbecue, assaisonnée avec différentes épices et marinades pour rehausser sa saveur.
Il est généralement servi avec du riz, des haricots, des salades et des sauces.
Le churrasco est un plat très apprécié pour son goût fumé et juteux, et est une option courante lors de grillades et de barbecues en famille.
C'est un plat polyvalent qui s'adapte à différents goûts et préférences culinaires.
* Ce texte a été généré automatiquement