Le cidre El Gaitero Etiqueta Negra est élaboré à partir de pommes autochtones récoltées à maturité optimale. Il est produit à partir d'un cidre naturel, élaboré selon une méthode traditionnelle, avec un mélange de variétés de pommes typiquement asturiennes, telles que Teórica, Raxao, Perico ou Regona. Une fois le cidre naturel obtenu, il est carbonaté pour donner naissance à un cidre sec, mousseux, avec une mousse peu persistante et une grande finesse en bouche. De couleur jaune doré brillant, avec de fines bulles très intégrées. Arôme mûr, avec des notes de fruits compotés. En bouche, il est très équilibré, avec des tons d'acidité bien contrebalancés et une douceur finale qui lui confère rondeur et longueur. Il se marie bien avec des pâtés, des fromages bleus, des poissons, des fruits de mer et des apéritifs. Il est recommandé de le servir bien frais. C'est un cidre qui accompagne bien les plats légers tels que les poissons et les fromages frais, et qui est idéal pour les desserts. Veuillez noter qu'en raison du transport, seules 6 unités de cet article peuvent être achetées dans une même commande. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter. Veuillez nous excuser pour tout inconvénient.