La citrouille, également connue sous le nom de potiron, est un fruit de forme ronde et de couleur orange.

Avec un poids moyen d'un demi-kilo, elle est riche en vitamines A, C et E, ainsi qu'en minéraux tels que le fer et le potassium.

Sa chair est douce et sucrée, idéale pour préparer de délicieuses soupes, purées, ragoûts et desserts.

De plus, elle est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un choix sain à inclure dans un régime équilibré.

Elle est également utilisée en cosmétique pour ses propriétés hydratantes et rajeunissantes pour la peau.

* Ce texte a été généré automatiquement