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Selon la tradition de notre distillerie, Clynelish a fait face à une violente tempête qui menaçait de geler ses précieux fûts sous le fouet des vents glacials. C’est alors qu’une créature féline énigmatique a émergé, immunisée contre le froid, de l’ombre, dont le regard doré et captivant s’est posé sur les tonneaux, les enveloppant d’une couverture de chaleur mystique. Les fûts, une fois sauvés, étaient imprégnés d’une intensité épicée énigmatique par le chêne transformé.

Situé dans l’un des coins les plus isolés des Highlands, dans un lieu d’une beauté sauvage et entouré de forêts denses de ronces, Clynelish partage son environnement avec l’insaisissable chat sauvage écossais, Felis Silvestris, un habitant rare de ces terres et rarement vu. Cependant, la figure d’un chat sauvage orne la distillerie Clynelish comme un emblème protecteur éternel. Reflétant la luminescence de cet être, le whisky Clynelish se distingue par une onctuosité qui entremêle fruits et épices. Cette concoction exquise émane des notes vibrantes de fruits et d’herbes, s’approfondissant dans des nuances épicées et boisées. Sa texture onctueuse révèle des éclairs de vins doux et de poivre épicé, enrichis par une double maturation en fûts Pedro Ximénez/Oloroso. Ce single malt écossais est aussi unique et insaisissable que son legendario protecteur.

Les Clynelish 12 Years Special Releases 2022 représentent un cadeau remarquable au sein de la série Special Releases, idéal à partager lors de réunions entre amis ou en famille. Sa teneur en alcool atteint 58,5%.