Alérgenos y características
À rien
2014
Dénomination d'origine
Cigales
Type
Tinto
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Autres caractéristiques
Marque: Carlos Moro
Plus d'info
Cardinal très élevé avec des tons violets intenses, couche très couverte, propre et brillante. Franco, intense et très élégant, avec des arômes vifs de fruits rouges et noirs mûrs de la gamme de la cerise, de la cerise, de la mûre fraîche et de la mûre, et des arômes tertiaires complexes provenant de son vieillissement en barrique, soulignant la réglisse, le café torréfié, la vanille, le clou de girofle, avec une élégante touche minérale de graphite. Très élégant et velouté, avec un squelette vivant, expressif et agréable de tanins doux, bien équilibré avec une acidité mesurée, répétant en retronasal la complexité des multiples arômes appréciés au nez, fruits rouges, café, réglisse agréablement torréfié.
Vignoble :
Sols pauvres de texture limoneuse avec agglomérat calcaire et alluvions abondantes. Exposition sud. Plantation centenaire de Tempranillo post-phylloxéra. Charge maximale de 3 000 kg. par hectare. Situé dans le bassin du fleuve Duero, dans une zone de climat méditerranéen à influence continentale et à une altitude de 750 m au-dessus du niveau de la mer
Cardinal très intense avec des tons pourpres intenses, très couvert de manteau, propre et brillant. Franc, intense et très élégant, avec des arômes vifs de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la griotte, la mûre fraîche et la mûre sauvage, ainsi que des arômes tertiaires complexes provenant de son élevage en fût, mettant en avant des notes de réglisse, de café torréfié, de vanille, de clou de girofle, avec une touche minérale élégante de graphite. Très élégant et velouté, avec une structure vive, expressive et agréable de tanins doux, bien équilibrés avec une acidité mesurée, la complexité des multiples arômes appréciés au nez se répète en rétro-olfaction, avec des notes de fruits rouges, de café et de réglisse torréfiée agréables. Vignoble : sols pauvres en texture franche avec un agglomérat calcaire et un alluvion abondant. Orientation sud. Plantation centenaire de Tempranillo post-phylloxérique. Charge maximale de 3 000 kg par hectare. Situés dans le bassin de la rivière Douro dans une zone au climat méditerranéen avec une influence continentale et une altitude de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer.
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