Producteur : Au Temps d'Eugénie (24)
Une confiture artisanale à la poire et à la châtaigne cuite au chaudron et préparée avec 60 grammes de fruits pour 100 grammes.
Ingrédients : poires, châtaignes (20%), sucre, gélifiant (pectine de fruits). Contient 60 gr de sucre pour 100 gr.Au Temps d'Eugénie, situé à Coulounieix-Chamiers en Dordogne (24), valorise son savoir-faire authentique en ne travaillant que des matières premières de grande qualité avec des méthodes de fabrication restées artisanales.
Ses produits sont fabriqués dans des chaudrons en cuivre et remués à la cuillère en bois. Des saveurs uniques, sans colorant ni conservateur.