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[ps2id id='anchor1' target=''/]Usages culinaires de la confiture de piment.

Cette confiture de plantes aromatiques est extrêmement polyvalente et convient particulièrement à la préparation de certains desserts et aux plats aux nuances aigre-douces, mais elle peut bien sûr être utilisée comme tartinade sur des toasts au petit-déjeuner. La chose curieuse à propos de cette confiture est sa matière première puisqu'il s'agit d'un légume, qui normalement ne s'attendent pas à trouver dans une confiture maison, cependant pour cela nous sommes ici aussi pour briser les schémas de l'habituel coutumier et démontrer à la fois dans ce cas et dans le cas de la confiture de tomates qui sont des produits énormément polyvalents qui peuvent être utilisés et combinés avec les deux plats salés et sucrés et acides et toutes sortes de desserts.

Propriétés et bienfaits de la confiture de poivre

Les confitures artisanales que nous vendons sur caballodeoros.com ont la garantie de la plus haute qualité possible comme le reste des produits de notre catalogue, tous nos clients sont satisfaits à cet égard car c'est notre marque de fabrique et de différenciation. Dans ce cas, cette confiture artisanale est élaborée avec des fruits frais de saison de la région de La Vera, au nord de la province de Cáceres, par les meilleurs maîtres artisans de la région qui ont une grande expérience et mettent tout leur savoir et leurs efforts pour élaborer un produit de la plus haute qualité possible en suivant strictement ce qu'ils appellent la "recette de grand-mère". Ceci est possible en grande partie grâce à l'énorme qualité de la matière première utilisée pour la préparation de ces confitures maison qui sont 100% naturelles et saines avec toutes les propriétés et les bienfaits du fruit qu'elles contiennent.

Les bienfaits pour la santé des poivrons de cette confiture maison :

Les poivrons utilisés dans cette confiture artisanale faite à la main sont de grande qualité et possèdent de nombreuses propriétés et bienfaits pour la santé parmi lesquels nous soulignerons son grand pouvoir antioxydant et le pouvoir de la capsaïcine en tant qu'analgésique et antibiotique naturel. Cependant ci-dessous nous expliquons et détaillons tous les effets bénéfiques du poivre pour notre santé.

1. Le poivron possède un fort volume de fibres alimentaires et d'eau qui en font un aliment parfait pour protéger notre système digestif et prévenir les problèmes de constipation
2. Grâce également à son taux élevé de fibres produit un grand sentiment de satiété lorsqu'il est consommé ce qui le rend parfait pour faire partie de tout type de régime
3. Le poivre aide à la production de sécrétions gastriques, surtout le poivre doux comme c'est le cas du poivre qui fait partie de ces confitures maison, ce qui aide grandement à la protection de notre estomac et prévient l'apparition d'ulcères, de gastrites et autres problèmes connexes
4. Le poivre a un composant appelé capsaïcine qui est normément bénéfique pour le corps en général grâce à ses énormes pouvoirs sains, pourrait être considéré comme un super aliment grâce à ce composant. Bien qu'il s'agisse d'un composant que l'on trouve principalement dans les piments forts, les piments rouges, le cayenne, le paprika fort, etc. Comme nous l'avons déjà décrit à d'autres occasions, dans une moindre mesure, nous pouvons également le trouver dans les poivrons de la variété douce. La capsaïcine est un analgésique naturel qui sert à apaiser les douleurs de toutes sortes comme celles causées par l'arthrite et aussi celles causées par des maladies de la peau comme le psoriasis ou l'herpès. Une autre des qualités de la capsaïcine est le pouvoir antibiotique naturel de ce super composant qui protège notre corps contre l'attaque d'agents extérieurs.
5. Le poivre qui contient des vitamines A, C, E et des carotènes comme la capsanthine a un grand pouvoir antioxydant naturel (ils ont deux fois plus de vitamine C que l'orange) pour prévenir l'inflammation et l'action des radicaux libres dans notre corps et lutter contre le vieillissement cellulaire et l'oxydation du cholestérol LDL qui provoque l'inflammation des artères (artériosclérose) dites bouchées, améliorant ainsi notre santé cardio-vasculaire
6. Effet diurétique. Le poivre a une forte teneur en potassium et est très pauvre en sodium ce qui aide en grande moyenne à expulser régulièrement les toxines accumulées dans notre corps et à prévenir les problèmes tels que la rétention d'eau.
7. Le poivron présente un fort taux de folates très bénéfique et particulièrement adapté pour protéger la santé des femmes enceintes.
8. Le poivron rouge présente un fort taux de folates très bénéfique et particulièrement adapté pour protéger la santé des femmes enceintes
9. Le poivron rouge, comme c'est le cas des poivrons avec lesquels est faite cette confiture maison, a du lycopène qui est un carotène qui a un grand pouvoir anti-cancérigène naturel
10. Il possède un volume élevé des minéraux suivants : calcium, magnésium et phosphore tous très bons pour la santé osseuse et dentaire ainsi que bénéfiques pour la santé intestinale, le système nerveux et les muscles