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Origine
España
Ingrédients: Zamburiñas 50%, aceite de oliva 33%, cebolla, tomate, pimiento morrón, vino blanco, especias y sal.
Récipient: Lata metálica
Marque: La Conserva by Braulio Alfageme - Rúa do Marqués de Valladares 18 1ºB - 36201 Vigo (España)
Lester: 120 gr.
De toutes les conserves de fruits de mer, les coquilles Saint-Jacques sont probablement les plus méconnues du public, surtout lorsqu'elles sont en conserve et prêtes à être consommées. Leur saveur rappelle celle des coquilles Saint-Jacques, d'où la sauce qui les accompagne, même si, en pratique, elles ont un goût beaucoup plus intense et accentué, et se différencient facilement par leur taille particulière, beaucoup plus petite. À partir de morceaux sélectionnés pour leur qualité supérieure et d'une sauce traditionnelle à base de tomate et d'huile d'olive comme ingrédients principaux, on prépare cette confiture exquise, parfaite pour être dégustée à l'apéritif ou en accompagnement d'autres recettes.
"La Conserva by Braulio Alfageme" nous offre une sélection variée de conserves dans lesquelles l'excellence des matières premières et le processus artisanal pour les conserver sont les plus importants, ce n'est pas en vain qu'ils portent l'art de la conserve dans leur personnalité et leur philosophie, c'est pourquoi ils signent fièrement chacune d'entre elles avec le nom de la personne qui est actuellement à la tête de cette entreprise familiale et qui a l'une des plus longues carrières de conserves de notre pays.
"La Conserva by Braulio Alfageme" nous offre une sélection variée de conserves dans lesquelles l'excellence des matières premières et le processus artisanal pour les conserver sont les plus importants
