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Paquets sous vide de demi-coeurs frais pasteurisés, environ 6 coeurs. Les côtes sont déjà coupées une par une pour faciliter leur prise. Le paquet contient déjà le miel et le jus de citron
6 costillas 320g Côtes de porc rôties toute la nuit à basse température pour fondre dans votre bouche, dans du citron de nos vergers, de l'ail, du thym et du miel de romarin de la sierra. En attendant de décider quand le déguster, conservez-le au réfrigérateur entre 0°C et 4°C et consommez-le avant la date de péremption. Ils sont cuits et peuvent être mangés tels quels, mais pour les rendre spectaculaires, il est recommandé de les chauffer dans une poêle jusqu'à ce que le miel caramélise. Environ 5 minutes à feu moyen. Elles sont cuites et peuvent être consommées telles quelles
Nous vous conseillons de les présenter simplement, directement de la poêle sur un beau plateau. Un bon accompagnement pourrait être des pommes de terre, un couscous avec des légumes .. quelque chose qui n'a pas trop de goût pour vraiment apprécier la saveur des côtes
Quantité
Ingrédients principaux
Comment le conserver
?
Comment le préparer
?
Comment le présenter
?
Que servir avec
?
Valeur nutritionnelle dans 100g
<Énergie (KJul/kcal)
1122/268
Matières grasses totales (g)
21.72
G. saturé (g)
8,56
Hydrocarbures (g)
2,6
2,3
15.82
Sel (g) Sel (g)
0,19
Traduction automatique
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