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Cette crème de tartre de qualité alimentaire de Chefdelice est un stabilisateur très efficace
La crème de tartre est couramment utilisée comme stabilisateur des blancs d'œufs lors de la préparation de meringues, de glaçages et même pour obtenir une crème fouettée plus ferme.
Elle peut aussi être utilisée pour faire des pâtes avec plus de volume.
La crème de tartre peut aussi être utilisée pour faire des pâtes avec plus de volume
Il peut également être utilisé pour faire des pâtes avec plus de volume
Présenté dans un pot en verre de 40g
Emballé dans un pot en verre de 40g
Ingrédients : Tartrate acide de potassium de qualité alimentaire.
Tartrate acide de potassium
De qualité alimentaire
Produit sans gluten. Sans allergène. Convient aux végétaliens
