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Fromage triple crème au LAIT de vache pasteurisé, enrichi de crème et généreusement parfumé à la truffe d’été (2,3%). Une création maison raffinée et boisée, parfaite pour les grandes occasions ou un moment d’exception.
Ingrédients: LAIT de vache pasteurisé, CREME , truffe d’été (2,3%), sel, présure, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de : NOIX, MOUTARDE, SULFITES.
Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie marie la richesse onctueuse du Brillat-Savarin et l’intensité aromatique de la truffe d’été. Sa texture crémeuse, sa croûte blanche, et ses notes boisées en font la star des plateaux raffinés.
✔ Sortez-le 30 minutes avant dégustation pour révéler pleinement ses arômes
✔ Sublime en accompagnement de pain aux noix ou brioche toastée
✔ Accord parfait avec un vin blanc sec et élégant : Châteauneuf-du-Pape, Ventoux, Saint-Joseph
🥖 Pain brioché ou pain aux noix
🍯 Miel de truffe ou confiture de figues
🍷 Vin blanc de caractère
Fromage triple crème au LAIT de vache pasteurisé, enrichi de crème et généreusement parfumé à la truffe d’été (2,3%). Une création maison raffinée et boisée, parfaite pour les grandes occasions ou un moment d’exception.
Ingrédients: LAIT de vache pasteurisé, CREME , truffe d’été (2,3%), sel, présure, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de : NOIX, MOUTARDE, SULFITES.
Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie marie la richesse onctueuse du Brillat-Savarin et l’intensité aromatique de la truffe d’été. Sa texture crémeuse, sa croûte blanche, et ses notes boisées en font la star des plateaux raffinés.
✔ Sortez-le 30 minutes avant dégustation pour révéler pleinement ses arômes
✔ Sublime en accompagnement de pain aux noix ou brioche toastée
✔ Accord parfait avec un vin blanc sec et élégant : Châteauneuf-du-Pape, Ventoux, Saint-Joseph
🥖 Pain brioché ou pain aux noix
🍯 Miel de truffe ou confiture de figues
🍷 Vin blanc de caractère
