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La Gigot d'Agneau Lechal, est la pièce des pattes arrière de l'agneau, elle a plus de viande et est plus compacte que l'épaule d'agneau.
Très tendre et au goût inimitable, c'est un morceau de viande parfait pour les rôtis. Sa viande est extrêmement tendre et savoureuse.
Il provient de jeunes agneaux âgés de deux à trois mois qui ont été nourris exclusivement au lait maternel.
Les morceaux sont minutieusement sélectionnés pour garantir leur taille et leur qualité.
*Poids approximatif du produit entre 650 et 800 g.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
La meilleure viande de qualité que vous pouvez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité de Grupo Los Norteños.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons à la maison.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à l'alimentation.
Emballage : boîtes en carton adaptées à l'alimentation.
Réfrigéré : 5 jours
Réfrigéré sous vide : 15 jours
Congelé : 18 mois
Grupo Los Norteños dispose des certifications de qualité suivantes :
