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Cune Reserva de la prestigieuse cave Compañía Vinícola del Norte de España, communément connue sous le nom de Cune. Il représente l'essence de la tradition viticole de La Rioja, une région renommée pour ses vins de haute qualité et son riche patrimoine dans ce secteur. Le Cune Reserva est élaboré en sélectionnant soigneusement les raisins provenant des vignobles de la cave et des agriculteurs collaborateurs. Les principales variétés de raisins sélectionnées sont le Tempranillo (85%), qui apporte la structure et la saveur fruitée, et la Garnacha (15%), qui lui confère douceur et complexité. Bien qu'il puisse également contenir de petites proportions de Graciano et de Mazuelo. En ce qui concerne le vieillissement, le Cune Reserva passe au moins 2 ans en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère un caractère distinctif. Ensuite, il vieillit en bouteille pendant une période supplémentaire d'au moins 1 an. Le vieillissement lui apporte des notes de vanille, de toast et d'épices, en plus d'adoucir les tanins et de rehausser la complexité aromatique. Ce vin présente une couleur rouge rubis brillante. Au nez, on perçoit des arômes de fruits mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnés de notes de chêne, de vanille et d'épices. En bouche, il est équilibré et élégant. Les fruits rouges et noirs se distinguent, avec des nuances de tabac et de cuir. Avec une acidité rafraîchissante et des tanins polis. Agréable à boire. En fin de compte, avec ce vin, chaque gorgée est une invitation à explorer la richesse des saveurs et des arômes de cette région.