Cuvée Les Yelsons 2022 - 75 cl

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Le 2018 est le premier millésime de Cuentaviñas, le projet personnel du jeune Eduardo Eguren, fils de Marcos Eguren, copropriétaire et directeur technique de Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria. Les Yelsones 2018 sont élaborés avec du tempranillo provenant d'un magnifique vignoble planté en 1970 à haute densité. Il représente la magie d'un vignoble dans la zone haute de San Vicente de la Sonsierra où s'exprime le caractère le plus complexe du fruit et où les yelsones (blocs de carbonate de calcium) impriment leur caractère plus frais et calcaire en bouche.
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