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Agneau de lait préparé et découpé pour être cuisiné selon vos goûts.
Tous nos agneaux de lait sont nés et élevés à Ségovie.
Ils sont issus de petits de deux à trois mois d'âge qui ont été alimentés exclusivement au lait maternel.
Très tendre et au goût inimitable, ces morceaux de viande sont parfaits pour préparer des rôtis, des plats mijotés, des barbecue...
Leur viande est extrêmement tendre et savoureuse.
Ces morceaux sont soigneusement sélectionnés pour garantir leur taille et leur qualité.
La meilleure option pour acheter de l'agneau de lait préparé en ligne, livré chez vous en 24 heures !
*Poids approximatif du produit entre 3,5 et 4 kg.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Agneau de lait rôti : vous pouvez le cuire entier si vous avez un grand four ou le faire cuire dans un rôtissoire près de chez vous. Certaines boulangeries proposent également ce service. Si vous allez rôtir l'agneau de lait vous-même, nous vous recommandons d'ajouter deux verres d'eau dans le plat de votre four pour qu'il cuise avec un peu de vapeur. De cette façon, vous obtiendrez une peau croustillante.
Nous vous recommandons de le conserver au réfrigérateur : Tº = 5ºC
En congélation : Tº < -18ºC.
Achetez-le quelques jours à l'avance pour qu'il vous parvienne le jour même où vous allez le cuisiner ou quelques jours avant.
Il est préférable de le cuisiner le plus tôt possible pour qu'il conserve toute sa fraîcheur.
• À consommer de préférence avant 7 jours.
• Conseil : il est préférable de sortir du réfrigérateur environ 20 minutes avant la préparation.
La meilleure viande de qualité que vous pouvez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité de Grupo Los Norteños.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons chez vous.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
Réfrigéré : 5 jours
Réfrigéré sous vide : 15 jours
Congelé : 18 mois
Grupo Los Norteños dispose des certifications de qualité suivantes :
