Domaine de l'Aigle Ailes de Roche. Grand Cru. Millésime 2015. 75 centilitres.
Le Domaine de l'Aigle Peñas Aladas Gran Reserva 2014 est l'un des vins sofisticados et profonds élaborés par Jorge Monzón à La Aguilera. Il provient de trois petites parcelles situées dans l'un des endroits les plus froids de la Ribera del Duero et plantées principalement avec du tempranillo coplanté avec d'autres variétés de raisins rouges et blancs comme l'albillo, le bruñal, la garnacha, la bobal ou la cariñena. Un fantastique Gran Reserva qui a été élevé pendant 45 mois en fûts de chêne et dont un peu plus de 3 000 bouteilles ont été embouteillées. Un Ribera del Duero indispensable.