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Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Fuissé Bois de La Croix est un vin blanc de l’appellation Mâcon-Fuissé, dans la région de Bourgogne.
Issu exclusivement de raisins de Chardonnay cultivés sur des sols calcaires et argileux, il reflète l’engagement de Jules Desjourneys en faveur d’une viticulture précise, artisanale et à faible rendement. Ce vin se distingue par son élégance, sa minéralité et sa profondeur, offrant une interprétation authentique du caractère bourguignon dans le sud du Mâconnais.
À la vue, il présente une robe jaune doré pâle aux reflets brillants.
Au nez, il dévoile des arômes intenses et complexes de fruits à noyau mûrs, d’agrumes frais, de fleurs blanches ainsi que de délicates touches de miel et de beurre frais, sur un fond minéral calcaire.
En bouche, il est ample, frais et équilibré, avec une texture soyeuse, une acidité vibrante et une longue finale où réapparaissent des notes fruitées, florales et minérales qui soulignent la pureté du terroir de Fuissé.
Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Fuissé Bois de La Croix est un vin blanc de l’appellation Mâcon-Fuissé, dans la région de Bourgogne.
Issu exclusivement de raisins de Chardonnay cultivés sur des sols calcaires et argileux, il reflète l’engagement de Jules Desjourneys en faveur d’une viticulture précise, artisanale et à faible rendement. Ce vin se distingue par son élégance, sa minéralité et sa profondeur, offrant une interprétation authentique du caractère bourguignon dans le sud du Mâconnais.
À la vue, il présente une robe jaune doré pâle aux reflets brillants.
Au nez, il dévoile des arômes intenses et complexes de fruits à noyau mûrs, d’agrumes frais, de fleurs blanches ainsi que de délicates touches de miel et de beurre frais, sur un fond minéral calcaire.
En bouche, il est ample, frais et équilibré, avec une texture soyeuse, une acidité vibrante et une longue finale où réapparaissent des notes fruitées, florales et minérales qui soulignent la pureté du terroir de Fuissé.
